Ebben a receptben a gyorsaság és az íz találkozik. Az olajban sült túrógombócok különlegessége, hogy pihentetés nélkül készülnek, és aranybarnára sülnek, így hamar az asztalra kerülhetnek. Próbáld ki ezt az egyszerű, mégis ínycsiklandó desszertet!
Olajban sült ropogós túrógombóc
Olajban sült ropogós túrógombóc – pihentetés nélkül készül!
Hozzávalók
- 1/2 kg túró
- 3 evőkanál zsemlemorzsa
- 3 evőkanál liszt
- 2-3 db tojás
- 20 g vaníliás cukor
- 1 db citrom héja reszelve
- étolaj sütéshez
- porcukor ízlés szerint
- tejföl ízlés szerint
Elkészítés
- A tojásokat és a túrót összetörjük. Mindent egy tálban keverünk össze villával.
- Hozzáadjuk a többi hozzávalót, de még nem adjuk hozzá az olajat. Nem szükséges pihentetni.
- Vizes kézzel kis golyókat formálunk belőle (kb 4 cm átmérőjűeket).
- Forró olajban megsütjük a golyókat, amíg ropogósan barnák lesznek.
- Papírtörlőre kiszedjük őket, hogy lecsöpögjenek.
- Porcukorral vagy cukrozott tejföllel tálaljuk őket.
