Az ünnepek közeledtével bemutatjuk ezt a különleges meggyel töltött túrógombóc receptet, ami igazi csemegévé varázsolja az ünnepi asztalt.
A töltött túrógombóc egyedülálló élményt nyújt, hiszen a lédús meggy a puha túróval ölelkezik. Gyorsan elkészül és bármelyik ünnepi alkalomra tökéletes választás lehet, hogy meglepjük vele szeretteinket.
Próbáljuk ki ezt az ínycsiklandó fogást, garantáltan az ünnepek egyik slágere lesz!
Meggyel töltött túrógombóc ünnepekre
Ünnepi hangulatot csempészhetünk asztalunkra ezzel a meggyel töltött túrógombóc recepttel, amelyet könnyedén elkészíthetünk és garantáltan mindenki kedvence lesz.
Hozzávalók
- 50 dkg túró
- 3 tojás
- 5 dkg búzadara
- 10 dkg zsemlemorzsa
- 20 dkg magozott meggy (lehet mirelitből is)
- 2 evőkanál olaj
- 1 csipet só
Elkészítés
- A túrót villával áttörjük. Összegyúrjuk a tojásokkal, a búzadarával és a sóval.
- Lezárva a hűtőbe tesszük 1-2 órára, hogy a búzadara megdagadjon.
- Egy fazékban vizet forralunk fel, melybe kb. 1 kiskanál sót szórunk.
- Vizes kézzel kisebb gombócokat formázunk a túrós masszából.A gombócok közepébe tömködjük a magozott meggyet.
- A sós vízbe tesszük őket, majd kb. 5-10 perc alatt kifőzzük mindet, majd leszűrjük és félretesszük.
- Porcukorral, esetleg tejfölös mártással tálaljuk.
